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他戴上這頂帽子進(jìn)進(jìn)出出，引人注目，逗人發(fā)笑，一時(shí)顧客慕名紛至沓來(lái)。其他一些飯店、菜館的廚師們聽說(shuō)后紛紛仿效，也都戴上了高頂?shù)拿弊右哉写?。久而久之，白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。更有趣的是，有關(guān)部門還制定了戴帽的標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)廚師技術(shù)水平的高低和廚師工齡的長(zhǎng)短，分別規(guī)定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹飪水平，帽子越高，手藝也就越高超。廚師常戴的帽子，高的的竟達(dá)35厘米，所以，在法國(guó)，人們總愛用“大帽子”這一稱號(hào)稱呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。后來(lái)，國(guó)際上還曾成立過(guò)一個(gè)廚師帽會(huì)組織，總部就設(shè)在廚師高帽子的發(fā)源地——法國(guó)巴黎。想要加入帽會(huì)組織，必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。1984年，中國(guó)一個(gè)廚師帽會(huì)組織--中國(guó)廚師帽會(huì)廣州分會(huì)成立。不過(guò)，廚師帽在中國(guó)流行起來(lái)是在1949年之后。雪雅工貿(mào)，為您提供良好的廚師帽。

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目前國(guó)內(nèi)的餐廳后廚中很多廚師都沒有穿專業(yè)的廚師鞋的習(xí)慣，總是講究怎么舒服怎么來(lái)，甚至直接用普通的旅游鞋或皮鞋代替，其實(shí)這么做十分危險(xiǎn)。廚師之所以需要穿特殊的廚師鞋作業(yè)，是因?yàn)閺N房里危機(jī)四伏。一旦油灑到腳面而普通的鞋不防燙，就真的會(huì)是災(zāi)難；廚房有時(shí)候難免地上有水，快節(jié)奏下若是鞋底不夠防滑，一旦踩空后果也不好說(shuō)。如果手滑沒有握住刀具，刀如果從菜板掉落，腳來(lái)不及收回，專業(yè)廚師鞋的鋼頭就能夠有效保護(hù)廚師的腳。這方方面面的危機(jī)，很多都是靠一雙專業(yè)的廚師鞋為廚師朋友們保駕護(hù)航。廚房裝扮看起來(lái)千篇一律，實(shí)則在細(xì)微處體現(xiàn)差別，那各位大廚你還知道哪些關(guān)于廚師身上不為人知的小“秘密”，趕緊評(píng)論區(qū)留言分享吧。江西吸水性廚師帽哪家信譽(yù)好

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